韩国米肠是什么做的_想品尝正宗的韩国米肠吗？来

韩国米肠的制作方法
韩国米肠，又称年糕肠，是一种传统的韩国小吃。它的主要原料是年糕和肉类，制作过程相对简单。下面将简要介绍韩国米肠的制作方法。
准备原料：

500克年糕

100克猪肉末

50克洋葱末

适量香菇丁

适量胡萝卜丁

适量韭菜末

适量辣椒粉

适量盐

适量食用油

制作过程：

将年糕切成块状，放入沸水中煮熟，捞出备用。

热锅烧热，加入适量食用油，将猪肉末煸炒至变色。

加入洋葱末、香菇丁、胡萝卜丁和韭菜末，继续翻炒。

调入适量盐和辣椒粉，翻炒均匀，使调料充分渗入肉料中。

将煮熟的年糕块和炒好的肉料混合在一起，搅拌均匀。

取适量混合好的年糕和肉料，用手搓成长条状。

锅中放入适量食用油，将搓好的年糕肠放入锅中煎炸，煎至两面金黄，表面微微焦香即可。

将炸好的韩国米肠捞出，切成小段后即可食用。

小贴士：

根据个人口味可适量加入蒜末、姜末等调料，增添风味。

煮年糕时要搅拌均匀，以免粘锅。

煎炸时火候要掌握好，过久会导致韩国米肠过于干燥，影响口感。

【韩国米肠是什么做的】通过以上简要介绍，相信大家对韩国米肠的制作方法有了一定的了解。这是一道美味可口的韩国小吃，无论是作为下午茶点心还是家庭聚餐的美味佳肴，都是不错的选择。

韩国米肠是什么做的