1、醋可洗去水果上的保险剂 。
2、草莓由于含水量高且皮薄，极易受损伤而软化腐烂 。草莓通常用乳酸钙溶液浸泡来达到保鲜的目的，清洗草莓时，在清水中加几滴白醋 ， 并轻轻摩擦草莓表面，即可除去大部分的保鲜剂 。
【如何清洗水果上的保鲜剂 水果上面的保鲜剂对人体有害吗】3、细心的消费者可能会发现 ， 现在无论春夏秋冬 ， 在超市或水果摊上总能买到“光鲜照人”的各种水果 。其实，这多是水果保鲜剂的“功劳”，它们常被涂在水果的表面，从而减缓水果的腐败变质 。圣女果特别容易受霉菌的污染而发霉 。常用于圣女果的保鲜剂是邻苯基苯酚 。
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