蒸笼布怎么用才不粘_防粘+亲水性

【蒸笼布怎么用才不粘】在家蒸制面食时，若面食容易粘在蒸笼布上，可以采取以下解决办法。首先，将蒸笼布浸泡于水中，尤其是厚一些的蒸笼布需要充分浸泡。当蒸笼产生蒸汽后，轻轻拧一下蒸笼布，不需过力，只需让其保持一定的湿度，避免水滴从布上滴下来，这样面食蒸熟后更容易取下来。待蒸好后稍作焖熟，迅速将面食与蒸笼布分离开来，就能避免粘连的问题。