1、挑选蛏子首先选活的，死的蛏子容易吃坏肚子 。判断蛏子死活的方法很简单 ， 用手轻轻碰一下，触须伸缩自如的就是活的，否则就是死的，或者快要死的 。有些蛏子没有伸出触角，但会张开一点壳，你可以用手摸一下露出的蛏子肉，如果它马上把壳闭上就是活的 。
【如何挑选新鲜的蛏子 新鲜蛏子怎么挑选】
2、挑选蛏子一定要选金黄色外壳的，以表面鲜亮、颜色浅淡、花纹清晰者为上品 。因为金黄色的壳比较薄 ， 肉厚，这种蛏子吃起来肉质最鲜美 。暗黑色外壳的蛏子就不能要了 ， 壳厚 ， 肉少 。
经验总结扩展阅读
-
-
高挺|95后海南美女因晨跑照“走红”，身材紧致吸睛，网友：太有气质了
-
2022年9月28日看病行吗 2022年9月28日是看病吉日吗
-
2023年3月合帐黄道吉日 2023年3月哪天适合合帐
-
-
-
2022年农历十一月初七宜安装窗帘吗 2022年11月30日安装窗帘行吗
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
2020年四月最后一天四月三十日子好不好？什么是日值灭没？
-
-
2023年农历九月初三宜疏通管道吗 2023年10月17日适合疏通管道吗
