【老式烧饼做法是什么】老式烧饼是一道传统中式面点 ， 制作方法简单 。首先，将面粉、盐和酵母混合 ， 慢慢加入温水揉成面团 。其次，将面团醒发30分钟至1小时 。然后，将面团分成小块，擀成薄片，涂抹油和盐，卷起成长条 。最后，将长条卷成螺旋状，放入铁板上烤制，直到两面金黄即可 。
- Step 1: 准备材料
- Step 2: 混合面粉盐酵母
- Step 3: 揉成面团醒发
- Step 4: 切小块擀成薄片
- Step 5: 涂抹油和盐
- Step 6: 卷起成长条
- Step 7: 将长条卷成螺旋状
- Step 8: 放入铁板上烤制
- Step 9: 烤至两面金黄
总结来说，老式烧饼制作简单，口感香脆可口 。手法独特 ， 需要耐心和技巧 。快来一起品尝这道古老而又美味的经典中式面点吧！
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