中筋面粉是制作凉皮最好的面粉 。使用高筋面粉制作的凉皮会太硬，而低筋面粉制作的凉皮易断裂且不筋道 。
【做凉皮用什么面粉】凉皮是一种源自陕西关中地区的汉族传统美食 ， 是指擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称 。最初凉皮在北方流行，随后在全国各地逐渐流行起来，因此口味也逐渐丰富 ， 有麻辣、酸甜、香辣等各种口味 。凉皮的营养成分主要包括碳水化合物、脂肪、蛋白质和纤维素等 。
经验总结扩展阅读
-
-
鸡胸肉 景甜终于换发型！掀起刘海扎盘发高级大气，真空穿西装快认不出来
-
-
大脸|发型到底有多重要？当女孩剪完公主切后，网友：大脸妹子的救星
-
-
-
莎士比亚说：“草率的婚姻少美满。|一定要对婚姻谨慎，看清男人背后的家庭
-
-
-
-
-
-
-
-
总有人说 你是谁，往往就会遇见谁，就会遭遇怎样的人生和感情
-
-
-
-
品牌|脸上痘印怎么最快淡化 真正有效的祛痘品牌排行榜前十名
-
