【mussel是什么海鲜】青口是一种可食用的软体动物，也被称为海虹或贻贝，它的学名是mussel，另外还有一个常用的名字是淡菜 。青口主要生长在咸海水中 ， 喜欢生活在海滨岩石上 。它主要分布于中国黄海、渤海和东海沿岸 。
青口的外壳呈楔形 ， 前端尖细，后端宽广而圆 。一般青口的壳长约为6至8厘米，壳长小于壳高的2倍 。它的壳比较?。嵌タ拷钋岸?。两个壳的大小相等 ， 左右对称 。青口的壳面呈紫黑色且有光泽，上面有着细密且明显的生长纹路，从壳顶开始呈环形生长 。
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