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鸡肉烧卖的做法

烧卖经验总结


鸡肉烧卖的做法

鸡肉烧卖的制作步骤：
  1. 准备材料：鸡肉丁、鲜香菇、虾仁、葱末等 。
  2. 将鸡肉丁、香菇切碎，虾仁剁成泥状 。
  3. 将鸡肉、香菇、虾仁混合，加入料酒、盐、胡椒粉调味 。
  4. 包馅：将鸡肉馅放入烧卖皮中，用手法将其包成饺子形状 。
  5. 蒸煮：将包好的烧卖放入蒸锅，大火蒸煮15分钟 。
  6. 出锅：蒸熟的鸡肉烧卖取出，香气扑鼻，鲜嫩可口 。

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