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- 在炸黄花菜的制作过程中 ， 首先需要将黄花菜洗净沥干水分，然后将油烧热至六成热 。
- 接着，将黄花菜逐一放入锅中炸至微黄色，注意不要过度炸糊 。
- 然后将炸好的黄花菜捞出沥干油份 ， 备用 。
- 最后，将一些调料如盐、胡椒粉、味精等均匀撒在黄花菜上 ， 搅拌均匀即可食用 。
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