包粽子时，一般需要将糯米放到清水中浸泡5小时左右 ， 这样能保证糯米完全泡胀，吃起来更加软糯 。
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一 。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品 。由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，从口味上分 ， 粽子有咸粽和甜粽两大类 。馅料种类繁多 ， 有小枣、红豆、蛋黄、咸肉、八宝等 。形状多样，主要有尖角状、四角状等 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播甚远，端午节吃粽子的风俗，千百年来，盛行不衰 。
【包粽子糯米泡几个小时 包粽子糯米泡多长时间】
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