1、新烤箱需清洗 。新烤箱需擦洗新烤箱使用前需用浸泡清洁剂的温水，清洁烤架和烤盘 。再用浸过柔软湿布擦拭烤箱内部，等待完全干燥后再使用 。
【烤箱首次使用注意事项 烤箱首次使用注意事项视频】2、新烤箱需预热 。电烤箱首次使用，需要先空箱预热5-10分钟，由于蒸发箱体内部用于保护的防护膜，可能会有异味发出，这是属于正常现象,发热管有一层保护用的油脂附在表面，第一次烧会有冒烟异味这些情况，用多两次自然就会消失的 。
3、烘烤需注意 。烤会滴油的食物时，要接一个盘的，不接的话，油滴到加热管就会冒烟 ， 起火的现象 。不会出来爆裂的情况，只是会冒烟 。
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