步骤1
准备食材：熟猪肚200克、油适量、盐1茶匙、青尖椒50克、红尖椒30克、酱油1茶匙、姜1块、小葱1根
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步骤2
熟猪肚切条 。
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步骤3
青尖椒切片 。
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步骤4
红尖椒切片 。
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步骤5
姜切片 。
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步骤6
小葱切葱花 。
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步骤7
首先起锅倒油，放入姜炒出香味，然后倒入猪肚、青尖椒、红尖椒大火爆炒3分钟 。
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步骤8
接着加入盐、酱油翻炒至入味 。
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步骤9
最后撒上葱花即可 。
【爆炒猪肚的做法视频窍门 爆炒猪肚的做法】
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