1、准备用料 。土豆、泡酸菜、姜、葱、盐、鸡精、蒜 。
2、姜蒜切片 ， 泡酸菜切丝，土豆洗净去皮切丝 ， 葱切末 。
3、热锅烧油，放入花椒，姜蒜爆香 。
4、加入泡酸菜进行翻炒，把水分慢慢炒干 。
【土豆汤怎么做好喝 土豆汤怎么做好喝窍门】5、锅内加入适量的清水，煮开后加入土豆丝熬煮一会儿 。
6、熬煮到土豆丝软了，熟了即可加入盐鸡精进行调味即可 。
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