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脆爽甜萝卜腌制方法是什么

脆爽萝卜经验总结


脆爽甜萝卜腌制方法是什么

  1. 首先 ， 要选购新鲜甜萝卜，其外表应光滑无损伤 。
  2. 然后，将萝卜洗净 ， 削去外皮，切成适合口味的薄片或者块状 。
  3. 接下来，准备腌制液 。将白醋、白糖和适量的盐混合在一起 ， 搅拌至溶解 。
  4. 将萝卜放入密封容器中，倒入腌制液，确保完全浸泡萝卜 。
  5. 然后 ， 将容器放入冰箱冷藏室，进行腌制 。腌制时间根据个人喜好，一般在1-2小时即可 。
  6. 最后，将腌制好的脆爽甜萝卜取出 ， 即可食用或保存 。

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