蛋清可以用来制作各种美味的点心 。
首先 ， 蛋清可以用来做蛋白饼干 。将蛋清打起来 ， 加入适量的糖和面粉，搅拌均匀后 ， 在烤盘上挤出小圆形，烘烤至金黄色 。这些脆脆香甜的饼干是下午茶的完美伴侣 。
其次，蛋清还可以用来制作草莓蛋白慕斯 。将蛋清打发至湿性发泡，加入糖和香草精继续打发至干性发泡，然后轻轻地将草莓泥和打发的奶油拌入，倒入模具中冷藏凝固 。这款慕斯口感细腻，浓郁的草莓味道令人陶醉 。
- 最后 ， 蛋清也适用于制作提拉米苏 。
蛋清可以用来制作各种美味的点心 。
首先 ， 蛋清可以用来做蛋白饼干 。将蛋清打起来 ， 加入适量的糖和面粉，搅拌均匀后 ， 在烤盘上挤出小圆形，烘烤至金黄色 。这些脆脆香甜的饼干是下午茶的完美伴侣 。
其次，蛋清还可以用来制作草莓蛋白慕斯 。将蛋清打发至湿性发泡，加入糖和香草精继续打发至干性发泡，然后轻轻地将草莓泥和打发的奶油拌入，倒入模具中冷藏凝固 。这款慕斯口感细腻，浓郁的草莓味道令人陶醉 。
