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【紫苏为什么有紫色和绿色 紫苏都是紫色的吗】回答紫苏叶刚长出时叶片正面呈绿色,背面呈紫色,但随着生长叶片内的花青素会增多 , 叶片也会逐渐变成紫色,所以紫苏叶片就有紫色和绿色两种颜色 。紫苏是唇形科紫苏属一年生草本植物,原产于中国,主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶、梗、果均可入药 , 嫩叶可生食、作汤,茎叶还可淹渍 。
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