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【菠菜苦是怎么回事啊 菠菜有点苦是怎么回事】回答菠菜发苦是因为它含有草酸，一般用热水焯一遍即可去除苦味 。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，原产于伊朗 ， 现在我国被普遍栽培，是较为常见的蔬菜之一，它对日照强度的要求不严，可与高杆作物间套作 。
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