【土豆丝泡水要泡多久 土豆丝泡水时间】1、土豆丝泡水十五分钟左右 。土豆丝泡水可以去除其含有的淀粉 ， 使其烹饪后口感更爽脆 。
2、土豆丝泡水时间若是过长，会滋生大量细菌 ， 使其营养流失，出现变质的情况 。在保存土豆丝时，可以将其用保鲜膜密封包装 ， 再放入冰箱冷藏 。低温下，可以有效减缓细菌生长，起到保鲜作用 。
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