1、主料：黄瓜1条150g，豆腐100g 。辅料：醋适量，盐适量 ， 鸡精适量，糖适量，辣椒油适量 。
【如何做素豆腐拌黄瓜 如何做素豆腐拌黄瓜窍门】
2、把豆腐切成薄片 。
3、黄瓜洗净拍碎切成小块 。
4、豆腐片和黄瓜块放在一起，加入盐和糖拌匀腌制15分钟 。
5、倒出析出的水分 ， 加入蒜、醋、辣椒油调味即可享用 。
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