1、榨汁的胡萝卜不需要咀嚼，而且胡萝卜渣也非常碎 ， 喝下去之后不会怎么加大消化负担，但是二者在营养成分上是没有差别的 。
【胡萝卜汁和胡萝卜 胡萝卜汁与吃胡萝卜的区别】2、生吃胡萝卜需要咀嚼，而且吃下去之后也需要胃肠道进一步的消化，相比榨汁喝，升糖指数会低一些，但是吃多了会加重消化负担，可能引起不适的 。
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