柿子不能和什么同吃_食糖

柿子不能与海鲜同食

【柿子不能和什么同吃】柿子中含有大量鞣酸，而海鲜中富含高蛋白质，两者同食会形成不容易消化的沉淀物，引发胃部不适，甚至导致腹泻、呕吐等问题。

柿子不能与含有维生素C的食物同食

柿子中含有丰富的鞣酸，而含有维生素C的食物会被鞣酸与之结合，降低维生素C的吸收率，影响营养摄入效果。

柿子不能与牛奶同食

柿子中的鞣酸与牛奶中的蛋白质结合会形成不易消化的块状物，引发胃部不适，出现腹胀、腹泻等症状。

柿子不能与白酒同食

柿子中的果酸与酒精结合会产生鞣酸酯类，增加肝脏负担，加重肝脏损伤风险，对健康不利。