生蚝作为一道美味佳肴，蒜蓉生蚝更是备受欢迎 。下面介绍一种简单又美味的做法 。
- 材料：新鲜的生蚝、新鲜蒜末、酱油、生姜、盐、香菜 。
- 步骤：
- 将生蚝清洗干净 ， 保留壳内的蚝肉 。
- 将蒜末、姜末、盐和酱油混合成蒜蓉汁 。
- 在每个生蚝壳内加入适量蒜蓉汁，轻轻拌匀 。
- 蒸锅加水烧开后 ， 将生蚝放入蒸锅，蒸约5分钟 。
- 蒸熟后，撒上香菜末即可食用 。
【怎么做蒜蓉生蚝】这道蒜蓉生蚝清爽开胃，美味可口 。蚝肉的鲜美与蒜蓉的香气完美融合，给人留下难以忘怀的味觉体验 。
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