花样馒头制作方法：
- 1. 首先准备好酵母、面粉和水等材料 。
- 2. 将面粉搅拌均匀后加入酵母和水，开始揉面 。
- 3. 将揉好的面团进行发酵，等待面团膨胀至原来的两倍大小 。
- 4. 将发好的面团分割成小块，用手按压成薄片，再卷起成小圆球 。
- 5. 预热蒸锅并将制作好的小圆球放入，蒸15-20分钟 。
- 6. 取出蒸好的花样馒头，可以根据创意进行装饰 。
- 1. 酵母的用量应根据面粉准确计算，控制发酵时间 。
- 2. 揉面时要均匀用力，使面筋得到充分发展 。
- 3. 饧面时要保持面团温度和湿度 。
- 4. 蒸制时火候要适中，避免过熟或不熟 。
- 5. 装饰时可选用食用色素、果酱等各种材料 。
