本食谱使用的食材包括桃胶、雪燕、枸杞、红枣片和黄糖 。制作方法如下：首先将桃胶和雪燕分别放入碗中，加入8-10倍的水浸泡10小时以上 。在浸泡过程中 ， 可以多次更换水以去除杂质 。由于食材的粘性较强，清洁过程需要耐心 。
【公开雪燕桃胶的做法】等食材泡发好后，将桃胶加水放入炖锅中，用慢火炖煮15分钟 。接着将泡发洗净的雪燕、黄糖、红枣和枸杞一起加入炖锅中 ， 再次用慢火炖煮20分钟即可 。最后，可加入牛奶或椰汁，使炖品更加美味可口，同时具有美容养颜的功效 。
在炎热的夏天，这款炖品可以放入冰箱冷藏片刻后食用 。可以根据个人喜好加入水果 ， 既能提供营养，又能解暑 。
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