【萝卜丸子的家常做法】萝卜丸子是一道常见的素馅丸子，下面介绍如何简单制作萝卜丸子 。首先准备一根洗净的萝卜，切去头尾，然后擦成条状 。接着用刀稍微剁一下，然后加入适量的熟油，撒上细盐，打入鸡蛋，搅拌均匀 。再倒入适量面粉 ， 充分搅拌至均匀 。将油加热，用勺子将调好的馅儿糊挖成小球状 ， 放入油锅中炸制 。在炸制过程中要注意翻面，并使用小火 。炸至两面金黄后，将其捞出沥油，装盘即可享用 。
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