无粉花生酱曲奇怎么做自制花生酱_生活知道

1、主料：花生酱1量杯、绵白糖1量杯、鸡蛋1个、小苏打1小勺、香草精少许、熟花生仁1/3、量杯黑巧克力50g 。
2、花生仁略切碎，黑巧切小块。
【无粉花生酱曲奇怎么做自制花生酱】
3、鸡蛋、糖搅匀，加入小苏打、香草精搅匀，加入花生酱搅匀。用手动打蛋器即可。拌入花生仁和黑巧碎。每大勺面团略整圆排入烤盘，之间相距3cm左右。
4、烤箱预热175度，烤10分钟，连烤盘拿出，在烤盘上晾凉后取出。