1、粉丝和粉条的区别主要区别是原料上的不同 。粉丝一般是用绿豆粉、蚕豆粉等杂粮淀粉做成 ， 粉丝比粉条细，白色不透明 ， 质地细 ， 口感比较韧 。
【红薯粉和粉丝的区别在哪 红薯粉和粉丝的区别】
2、粉条一般是用红薯粉做成 ， 比粉丝粗 ， 深灰色，泡软后呈半透明的，质地比较粗糙，煮时间长容易融化 。
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