1、新鲜椰子根据椰子品种的不同 ， 存放时间也有所不同 。从青皮椰到去皮椰，从嫩椰到老椰，其保质日期是各不相同 。
2、青皮嫩椰子（重3公斤左右）：特点是水多、皮厚、肉软，保质期特别短 ， 从树上采下来，只能保存10-12天左右，而非外界所说的几个月那么长 。
【椰子汁怎么保存最久 新鲜的椰子汁能保存多久】3、青皮老椰子（重2.5-3公斤左右）:水相对嫩椰子少一些，可以晃动；肉厚 。保质期相对长一些 ， 从树上采摘下来之后能保存大概15-20天左右 。
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