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牛肉汤怎么做的

炖牛肉汤经验总结


牛肉汤怎么做的

  • 牛肉汤是一道美味健康的汤品 。
  • 首先，准备新鲜的牛肉和选择适合炖煮的牛骨 。
  • 其次，将牛肉和牛骨放入大锅中煮沸，然后用凉水漂洗 ， 以去除血水和杂质 。
  • 再将煮沸后的牛肉和牛骨放入清水中，加入洋葱、姜片和蒜瓣调味 。
  • 然后，将锅放在炉子上小火煮2-3小时，以慢炖的方式使牛肉变得鲜嫩可口 。
  • 最后 ， 根据个人口味，可以加入胡椒粉、盐和香草等调料来提升汤的味道 。
  • 将炖好的牛肉汤倒入碗中 ， 配上蔬菜和面条，即可享受一碗香浓美味的牛肉汤 。

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