素鸡是什么原料做的_鸡肉

【素鸡是什么原料做的】素鸡是一种采用豆皮制作的美食。它主要在中国中部和南方地区流行，以其仿真的口感和味道，让人难以分辨其与真肉的差异。这道菜在中国中部和南方的家庭中非常常见。制作方法是将豆皮卷成圆棍状，然后捆紧煮熟，切片油炸，最后加入调料翻炒，成为一道美味的佳肴。