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怎么做煎饼果子

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怎么做煎饼果子

  1. 准备工作
    2. 将面粉、水和鸡蛋混合搅拌均匀 ， 面糊稀薄但不稀烂 。
  2. 烹饪过程
    3. 将锅加热，倒入适量油，等油热后倒入面糊 ， 用锅铲将面糊摊成圆形 。
    加入葱花和豆酱，等面糊稍微变干后，将煎饼翻面继续煎熟 。
  3. 摆盘与享用
    4. 【怎么做煎饼果子】将煎饼放在扁担上卷起，切成小块，配上糖蒜辣酱等佐料，即可品尝到香脆可口的煎饼果子 。
  4. 小贴士
    5. 1. 热锅冷油，煎饼更好翻面 。
    2. 面糊要控制好稀薄程度，煎出的煎饼才会口感酥脆 。
    3. 煎饼果子可以根据个人口味添加各种配料，创造出不同的味道 。

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