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- 选择优质大米
- 煮饭前浸泡大米，用冷水洗净 。
- 水与米的比例约为1:1.5，根据口感调整 。
- 使用电饭煲或高压锅，根据说明煮熟 。
- 焖饭五分钟，吸收余温 。
- 拌饭时加入适量水 ， 保持湿润 。
- 存放时密封保存，防止潮气 。
- 蒸煮可以保留更多营养 。
- 加入调料，提升口感 。
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