【土豆鸡蛋怎么做】土豆鸡蛋是一道简单又美味的家常菜 。首先，准备好所需材料：土豆、鸡蛋、葱姜蒜等调料 。将土豆切成薄片，鸡蛋打散备用 。
接下来，需要用到的调料和烹饪步骤如下：
- 葱姜蒜切碎 ， 锅中热油炒香 。
- 加入土豆片翻炒，炒至土豆变软 。
- 将鸡蛋倒入锅中炒匀，直到鸡蛋熟透 。
- 加入适量盐、生抽等调味料，翻炒均匀 。
- 炒好的土豆鸡蛋装盘，撒上葱花点缀即可 。
土豆鸡蛋烹饪过程简单易懂 ， 适合家常做 。它不仅口感丰富，而且营养丰富 ， 富含蛋白质和维生素 。不论是作为主食还是下饭菜，都非常受欢迎 。
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