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- 鸡蛋饼，是一道快速简便的早餐选择 。
- 首先，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉调味 。
- 其次，搅拌均匀后 ， 在平底锅中倒入适量的植物油 。
- 然后，将鸡蛋液缓缓倒入锅中 ， 均匀摊开 。
- 等到鸡蛋底部稍微凝固后，可以加入蔬菜、火腿或奶酪等配料 。
- 最后，用铲子将鸡蛋饼翻面，继续煎炒至两面金黄即可 。
- 鸡蛋饼可搭配面包、香肠或牛奶，营养丰富，口感美味 。
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