雁鹅又名苍鹅、萎鹅，肉质肥嫩鲜美，是菜肴中较为上等的佳品 。那雁鹅为什么比白鹅便宜？
【雁鹅为什么比白鹅便宜 雁鹅和大白鹅哪个值钱】
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雁鹅不会比白鹅贵，因为雁鹅被农业部列为重点保护的地方鹅品种之一 ， 现处于濒危保护状态 。雁鹅对环境适应能力强，耐粗饲，适合野外放牧，抗病害能力强，是一种古老而稀有的优良家禽 。
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