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- 牛肉丸子的制作
- 牛肉丸子是一道美味的中式菜肴 ， 下面介绍如何制作 。
- 第一步: 准备材料
- 将新鲜的牛肉剁成肉馅 ， 加入葱姜末、盐、胡椒粉、料酒和生抽搅拌均匀 。
- 第二步: 搓揉成丸子
- 取适量牛肉馅，用力搓揉至肉质变得有弹性，并且馅料完全均匀混合 。
- 第三步: 煮熟
- 将丸子放入沸水中煮熟 ， 直到丸子浮起并熟透（大约需5-8分钟） 。
- 第四步: 准备调料
- 可以配制适量的酱油、辣椒油、蒜泥等调料，根据个人口味选择搭配 。
- 第五步: 上桌享用
- 将煮熟的牛肉丸子捞出 ， 放在盘子中，配以调料，可以直接食用 。
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