【肠衣如何清洗】首先，先将肠衣进行初步清洗，然后加入20克生粉，让它浸泡10分钟以去除异味 。随后，将肠子的一端连接到水龙头上，让水注入肠子内部 。从肠子的一端开始，轻轻地处理肠子表面的薄膜和油块，并将它们撕下 。接着，再次注入水到肠子内部，将未处理干净的油块和薄膜撕除 。反复多次冲洗肠子 ， 使其变得透明 。
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