【非洲鲫是海鲜吗】非洲鲫并非海鲜，而是一种河鱼 。一般而言，非洲鲫指的是罗非鱼 。罗非鱼起源于非洲，属于热带鱼类，罗非鱼属下有逾百个亚种 。罗非鱼具有生长迅速、产量高、食性广泛、疾病抵抗力强、繁殖能力强等特点 。罗非鱼为中小型鱼类，被广泛用于世界水产业的重要科研培育 ， 被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一 。其肉质鲜美，刺少，富含人体所需的8种必需氨基酸 。罗非鱼的养殖主要集中在气候较温暖的广东、广西、海南等地区，以池塘精养为主要方式 。
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