【菜笋的做法大全家常炒菜 菜笋的做法】1、将菜笋切片，葱、蒜、小米椒等切好备用 。
2、锅中倒油，爆香葱、蒜、小米椒，放入菜笋翻炒，放入少量生抽提鲜 。
3、加入香油搅拌后盖上锅盖焖一会，起锅前放盐即可 。
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