茂名美食_茂名鱼蛋

【茂名美食】茂名特色小吃之一是沙煲粉，这种小吃因使用砂煲进行煮制而得名。在茂名的街道上，无论走到哪里都可以看到沙煲粉的店铺，里面的食材包括小白菜、鹌鹑蛋、海带、香肠等。沙煲粉的味道辣而麻，米粉口感圆润饱满，有嚼劲，让人感到爽口。汤汁更是独具风味，搭配上一盘诱人的红色辣鸡，让人垂涎欲滴。