1、食材：小白菜适量、香菇适量、油适量、酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、盐适量、蒜适量 。
【香菇小白菜如何做 香菇小白菜如何做馅】2、首先将小白菜洗净切段，香菇洗净切片 。锅中烧水 ， 放入适量油和盐，把白菜放入汆烫至断生 。
3、起锅烧油 ， 把蒜末爆香，把香菇放入翻炒片刻 。
4、最后放入小白菜炒匀 ， 放入盐，酱油，糖，蚝油调味即可出锅 。
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