桂花蜜是将采摘下来的桂花花蕾经过一系列加工工艺制成的 。首先 ， 将新鲜的桂花花蕾进行清洗，去除杂质 。然后将清洗后的花蕾放入瓷罐中，与蜂蜜搅拌均匀，进行浸泡 。
【桂花蜜是如何做成的】接下来，将装有桂花花蕾和蜂蜜的瓷罐置于温暖潮湿的环境中，利用桂花的鲜香和蜂蜜的甜味相互渗透 。此过程持续数天至数周 ， 使得蜂蜜完全吸收了桂花花蕾的香气 。
最后，将浸泡完成的桂花蜜进行过滤，去除花渣 。这个步骤非常关键，使得桂花花蕾的香味充分融入蜂蜜之中，并且保证了桂花蜜的口感清爽 。经过过滤后，桂花蜜便成品了 。
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