【新灌的香肠几天能吃不致癌 新灌的香肠几天能吃】1、新灌的香肠风干需要七到十天，就可以食用 ， 但如果环境温度过低、湿度过大，则应该等待一个月的时间 ， 以免香肠没有入味 。
2、而且吃不完的香肠，要将其切成小段后，装入保鲜袋，然后放在冰箱的冷冻层中，延长保鲜期 。
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