雁鹅菌一般指重阳菌，以寒露时松花落地所生的最佳，味鲜美,有异香 ， 是人们喜爱的山珍 。雁鹅菌的栽培技术介绍如下：
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【雁鹅菌种植 雁鹅菌的栽培技术】雁鹅菌无法人工栽培 ， 属纯天然菌种 。雁鹅菌对生长环境要求高，在多地都有分布，其中湘西北常德临澧、澧县、石门等地和长江南岸湖北松滋等地的山区和丘陵 ， 马尾松林分布辽阔，气候湿润，出产的品质最佳、口感最好 。
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