1、准备鱿鱼条、韭黄、葱姜蒜等食材 。
2、在一个小碗里放入味精和盐 ， 少许胡椒粉和适量黄酒 。
3、放一汤匙水淀粉搅拌后，把一半葱丝、姜丝和蒜放入碗中，把鱿鱼条放在开水中烫一遍捞出之后，在锅里放油烧热 ， 油热下入葱姜蒜片爆香，然后下入鱿鱼. 。
【韭黄炒鱿鱼怎么做好吃 鱿鱼炒韭黄的做法】4、倒入辣椒、韭黄以及碗芡等快速翻炒即可 。
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