【佛手瓜与佛手果的区别 佛手和佛手果的区别】1、佛手瓜（学名：Sechium edule），又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多 。
2、佛手果性甘 ， 有药用价值 ， 主治咽喉不适等症状 。佛手果实皮色金黄 ， 肉质白嫩 ， 香脆甘甜，除鲜食外 ， 是果品加工的重要原料 。佛手果实可加工成蜜饯佛手、甘草佛手 ， 还可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手香酒 。花及幼果晒干均可入药 。
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