1、新鲜鸡胸肉浸泡掉血水 。
2、锅中倒入冷水 。
3、鸡胸肉整块放入冷水中煮开 ， 也可以切小块煮 。
4、捞起之后放入冷水中浸泡片刻 。
【宠物鸡肉丝怎么做好吃 宠物鸡肉丝怎么做】
5、把鸡胸肉切成小块，洗净、沥干捞起 。一定要用手捏干 。
6、用双手搓揉鸡肉 ， 变成丝即可 。
7、烤箱预热150度 ， 鸡肉丝平铺在油纸上 。
8、放入烤箱中层，烤30-40分钟左右就可以出锅了 。
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