1、豆芽可以放冰箱保存 。黄豆芽不能隔夜是它的一个很明显的缺点 ， 因此当天买回来的黄豆芽最好当天吃完，因为它不能保存太长的时间，如果把它放冰箱保存的话最好是把它密封在保鲜袋中，这样可以稍微延长它的保鲜期 。
【豆芽能放冰箱保鲜吗 豆芽能不能放冰箱冷藏过夜?】2、放冰箱保存的话不宜超过两天 。黄豆芽中的水分含量比较大，营养也比较的丰富，但是它比较娇嫩，属于容易腐烂的食物 ， 即使是放在冰箱它的保存期限也不会太长，而且放的时间长了营养也流失了一大半，因此还是尽早食用比较好 。
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