【空气炸锅能炸鸡排吗 空气炸锅可以炸鸡排吗】1、空气炸锅能炸鸡排 。鸡排放平整后放到空气炸锅里炸即可 。空气炸锅,是一种可用空气来进行“油炸”的机器 , 主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走食物表层的水分 , 使食材达到近似油炸的效果 。
2、空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆 , 达到煎炸的效果 。所以 , 空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱 。
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