【酒精的度数指的是什么】酒精的度数是指酒中乙醇的含量百分比 , 通常以20℃时的体积比来表示 。此外,酒精的含量也可以用重量比来表示,而且体积比和重量比可以相互转换 。在西方国家,常用proof来表示酒精含量,规定200proof代表酒精含量为100%的酒 。
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